Campanas y cubiertas para buffet
8 referencias de campana y cubierta para buffet, desde 36,28 € sin IVA. Siete son CAMBRO y comparten dos huellas: 30,5 × 30,5 cm y 50,8 × 30,5 cm. Abovedadas y rectangulares, con abertura lateral, terminal, doble o sin ella.
- referencias
- 8
- desde, sin IVA
- 36,28 €
- marcas
- 2
Dentro de buffet
Productos
-
Con existencias
-
Con existencias
-
Con existencias
-
Con existencias
-
Con existencias
-
Con existencias
-
Con existencias
-
Con existencias
Ningún producto cumple los filtros seleccionados.
Guía de compra
Cubiertas para tapar el producto que ya está servido
Qué encontrarás en esta categoría
Qué agrupa: 8 referencias, 7 de CAMBRO y una de ROSSETO. Las 8 llevan asignado «Campana» como tipo de producto, y es la única característica que comparten.
Variantes: abovedada sin abertura, abovedada con abertura lateral, abovedada con abertura terminal, abovedada con dos aberturas terminales, rectangular, rectangular con bisagra y una pirámide con puerta abatible.
Usos: cubrir lo que ya está montado y a la vista. La abertura es lo que permite servir o meter la pinza sin retirar la pieza entera.
Ideal para: buffet de desayuno y mostrador donde el producto pasa horas expuesto.
No es para: mantener en caliente. Las tapas de cierre suave y los soportes de quemador están en menaje de buffet profesional.
Dos huellas y siete tapas distintas
Las 7 referencias de CAMBRO se agrupan por serie. La 1200 mide 30,5 × 30,5 cm y tiene una sola pieza. La 1220 mide 50,8 × 30,5 cm y 16,8 cm de alto en sus seis referencias, así que dentro de ella solo cambia la forma y la abertura.
| Referencia | Forma y abertura | Medidas | Precio sin IVA |
|---|---|---|---|
| CAMBRO RD1200CW-135 | Redonda, sin abertura | 30,5 × 30,5 × 17 cm | 36,28 € |
| CAMBRO DD1220CW-135 | Abovedada, sin abertura | 50,8 × 30,5 × 16,8 cm | 60,78 € |
| CAMBRO RD1220CW-135 | Rectangular | 50,8 × 30,5 × 16,8 cm | 64,22 € |
| CAMBRO DD1220SCW-135 | Abovedada, abertura lateral | 50,8 × 30,5 × 16,8 cm | 76,77 € |
| CAMBRO DD1220ECW-135 | Abovedada, abertura terminal | 50,8 × 30,5 × 16,8 cm | 76,77 € |
| CAMBRO RD1220CWH-135 | Rectangular con bisagra | 50,8 × 30,5 × 16,8 cm | 91,53 € |
| CAMBRO DD1220BECW-135 | Abovedada, dos aberturas terminales | 50,8 × 30,5 × 16,8 cm | 93,01 € |
| ROSSETO SA124 | Pirámide con puerta abatible | sin medidas en el título | 177,60 € |
La referencia de ROSSETO, la SA124, no declara medidas: su título la describe como tapa piramidal con puerta abatible.
Cómo elegir
- La huella, primero. 30,5 × 30,5 cm o 50,8 × 30,5 cm. Tiene que coincidir con la bandeja o el elevador que ya haya en la sala.
- Con abertura o sin ella. Tres declaran abertura: lateral, terminal o dos terminales. Las otras cuatro obligan a levantar la pieza entera en cada servicio.
- Bisagra. Una sola, la RD1220CWH-135. Deja media boca libre y no hay que buscar dónde apoyar la tapa.
- Filtros. Esta categoría no genera ninguno: ocho referencias con una sola característica repetida no separan nada.
- Formato de compra. Las 8 se venden por unidad. Es la única categoría de la familia sin ningún pack.
Lo que no encontrarás aquí
El soporte no va incluido. El pedestal cromado 821U de TABLECRAFT, cuyo título dice que es para la RD1200CW, está catalogado en expositores y soportes para buffet. La bandeja que va debajo tampoco: la CAMBRO DT1220CW, de 50,8 × 30,5 cm, la huella exacta de la serie 1220, está en fuentes y platos de presentación. Y para bandeja de sala, bandejas de servicio para hostelería.
Términos que aparecen aquí
Ver el glosario completo- Quemador y soporte de combustible
- La pieza que da calor a un buffet sin electricidad. El soporte aloja el bote de combustible y el quemador es el conjunto que lo sostiene bajo la cuba. Se compran junto con el chafing dish y son consumible y estructura a la vez: el bote se gasta, el soporte no.40 títulos citan quemador y 42 citan soporte de combustible, todos de ROSSETO: en expositores y soportes (23 y 21), menaje de buffet (12 y 11), fuentes y platos de presentación (3 y 8) y barbacoa (2 y 2). Los calentadores de 10 pulgadas de la gama Multi-Chef suelen venir con 3 soportes de combustible. De 53,28 a 2.681,76 € sin IVA.
- Referencia de fabricante
- El código con el que el fabricante identifica cada pieza. En este catálogo no es un número correlativo: en varias marcas codifica las medidas del producto, de manera que se puede leer sin abrir la ficha. Es lo que teclea quien ya sabe lo que quiere.En los recipientes y tapas gastronorm de CAMBRO la referencia codifica el formato en su primera cifra y la profundidad en la segunda. En 14CW-135, el 1 es GN 1/1 y el 4 son 10 cm de profundidad; en 20CWC-135, el 2 es GN 1/2 y el 0 indica que es tapa. La regla se cumple en las 96 referencias del patrón, sin una sola excepción, y la segunda cifra corresponde siempre a la misma profundidad: 2 son 6,5 cm, 4 son 10 cm, 6 son 15 cm y 8 son 20 cm. Los 8 recipientes colador usan otro patrón, con las letras CLR. CAMBRO tiene 440 referencias en el catálogo.
- Elevador de buffet
- Soporte que levanta una fuente por encima del nivel de la mesa. Sirve para dar altura al montaje y para que quepa más producto en el mismo metro lineal de buffet. Se compran en juegos de alturas distintas, porque su función es crear desnivel.63 títulos, 62 de ROSSETO y 1 de TABLECRAFT: 45 en expositores y soportes, 12 en menaje de buffet, 5 en fuentes y 1 en accesorios de cocina. 26 de ellos son multiniveles, es decir, la estructura completa en lugar de la pieza suelta. De 38,48 a 1.320,16 € sin IVA. Van por gamas con nombre en el título: Sky Rize (14 referencias) y Skycap® (22).
- Pack (unidades por pack)
- En este catálogo, buena parte de las referencias se venden por conjunto cerrado y no por unidad, y el precio publicado es el del conjunto completo. Es la primera duda de una compra profesional: si el título dice «Pack de 6 uds», el precio que se ve corresponde a las seis piezas.973 títulos declaran «Pack de N» y en 972 de ellos el número coincide con las unidades registradas en el producto. Los tamaños de pack más frecuentes son 6 (448 referencias) y 12 (389), seguidos de 24 (56), 48 (40), 4 (38), 36 (35), 2 (35) y 10 (32). Las categorías con más venta en pack son vajilla de melamina (152), recipientes GN (132), utensilios profesionales (101), accesorios de cocina (84) y menaje de buffet (81).
Preguntas frecuentes
¿Qué mide la cubierta 1220 de CAMBRO?
50,8 × 30,5 cm de planta y 16,8 cm de alto, en las seis referencias de esa serie. La séptima referencia de CAMBRO pertenece a la serie 1200 y mide 30,5 × 30,5 cm con 17 cm de alto.
¿Cuáles llevan abertura para servir?
Tres: la DD1220SCW-135 con abertura lateral, la DD1220ECW-135 con abertura terminal y la DD1220BECW-135 con dos aberturas terminales. Una cuarta, la RD1220CWH-135, resuelve lo mismo con bisagra en vez de abertura fija.
¿Se vende el soporte junto con la cubierta?
No. Las 8 referencias se venden sueltas y por unidad. El pedestal cromado 821U de TABLECRAFT declara en su propio título que corresponde a la RD1200CW, y está catalogado en Expositores y soportes.
Categorías relacionadas
Ver buffetOtras secciones de buffet y categorías que se compran junto a esta.
¿No sabes cuál de estas campanas y cubiertas necesitas?
Dinos qué vas a hacer con ellas y te decimos cuál te sirve. Sin compromiso: preguntar no obliga a comprar.
- Qué medida o material te conviene según tu servicio
- Qué se compra normalmente junto a esto
- Precio por cantidad para varios centros
Asesoramiento sin compromiso y sin coste. No hace falta que seas cliente ni que abras cuenta para preguntar.
¿Necesitas una medida concreta de campanas y cubiertas?
Si no encuentras la referencia exacta o necesitas cantidad para varios centros, preparamos presupuesto. También localizamos producto que no está publicado.
Escríbenos a contacto@todohoreca.com o llama al 633 742 899.