Equipamiento por tipo de negocio

Qué cambia de verdad entre los cuatro sectores

El mismo catálogo, distinto reparto

Las siete familias son las mismas para todos, pero el peso no:

• Hotel. Manda el buffet, con 794 referencias, y el servicio de mesa, con 366. La cocina viene después.
• Restaurante. Manda la cocción, con 1.419 referencias, y el menaje de cocina, con 366. La sala se resuelve con bandeja, barra y vajilla.
• Catering y eventos. Manda el transporte: 35 contenedores isotérmicos y 8 carros. Después, montar el buffet en destino.
• Colectividades. Manda el emplatado y el volumen: 8 carros para platos elegidos por diámetro y 199 referencias de vajilla y vaso sin vidrio, en pack de 36 y 48.

Lo que es igual en los cuatro

Precios sin IVA, que es como compra un profesional. Pedido mínimo de 150 € sin IVA, entrega en 48/72 h y envío gratis en Madrid desde 150 € y en península y Mallorca desde 600 €, con Canarias a consultar. 12 marcas, 7 familias y 61 categorías. Y una ausencia común: no hay maquinaria en el catálogo, ni un solo horno, lavavajillas, cámara o cafetera entre las 3.750 referencias.

Hasta dónde llega esta clasificación

Ningún producto del catálogo está etiquetado como «de hotel» o «de catering»: la agrupación por sector es un criterio nuestro y no un dato. El mismo recipiente gastronorm sirve en los cuatro. Estas cuatro páginas valen para ordenar una compra completa; si ya sabes lo que buscas, el camino corto es la familia o el buscador.