
Cajas para masa de pizza CAMBRO
Bases y cortadores TABLECRAFT y cajas CAMBRO para distintas fases de la preparación de pizza. Las piezas de corte, servicio y almacenamiento tienen funciones diferentes: elige primero la operación que necesitas cubrir. En las cajas para masa, revisa las dimensiones y los accesorios que corresponden al modelo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué medidas tienen las cajas de masa?
Las dos miden 60 × 40 cm de planta y se diferencian en la altura: una de 6,5 cm y otra de 9,5 cm. Es la misma planta que usan once bandejas de horno del catálogo, así que ocupan el mismo hueco en el carro.
¿La tapa va incluida?
No. La tapa es una referencia aparte, de polipropileno, a 12,98 € sin IVA, y vale para las dos alturas de caja. Conviene sumarla al pedido, porque cuesta más de la mitad que la caja baja.
¿Se pueden meter en el horno?
El catálogo no declara ninguna aptitud térmica de estas tres referencias, así que no lo afirmamos. Para hornear, la pieza del catálogo es la bandeja de aluminio, que existe en la misma medida de 60 × 40 cm.
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