Guías de compra
Guías para elegir equipamiento de hostelería
Consulta medidas, materiales, compatibilidades y formatos de venta para preparar tu pedido de menaje, equipamiento o textil profesional.
21 guías para consultar antes de comprar
Menaje de cocina
Ver el catálogo8 guías.
- Formato gastronorm en buffet y transporte El formato GN también se utiliza en fuentes, bandejas y equipos de transporte. Revisa qué compatibilidades permite y qué depende de cada producto.
- Cómo elegir la tapa de una olla o sartén El diámetro orienta la búsqueda, pero el borde y la serie determinan el encaje. Estos son los datos que necesitas para reponer una tapa.
- Nombres y medidas del menaje de cocción Distingue el tipo de pieza, las dimensiones, el espesor y la serie para comparar ollas, cazuelas y sartenes o reponer las que ya utilizas.
- Cómo comprobar si un recipiente sirve para inducción Busca una indicación expresa de compatibilidad con inducción y revisa el fondo del recipiente y los requisitos de la placa antes de elegir.
- Accesorios para kamado: medidas y compatibilidad Para elegir rejillas, piedras de pizza, juntas o cubiertas, comprueba el modelo del kamado y la referencia del accesorio, además de sus medidas.
- Cómo medir una sartén y elegir su diámetro Distingue el diámetro de la boca, el fondo y la altura de una sartén para comparar tamaños y comprobar que se adapta a tu cocina.
- Cómo comprobar el material de un producto Consulta el material, el acabado y las condiciones de uso de cada referencia. El nombre o la fotografía no bastan para confirmar sus prestaciones.
- Glosario de medidas, materiales y nombres de producto Una referencia rápida para interpretar GN, planta, profundidad, perfil y nombres de colección al consultar una ficha de producto.
Almacenamiento
Ver el catálogo4 guías.
- Medidas gastronorm: formato, profundidad y capacidad Consulta las medidas GN y qué debes comprobar para elegir una cubeta: espacio disponible, profundidad, capacidad y tapa compatible.
- Cómo elegir una tapa gastronorm compatible Revisa el formato, la serie y el tipo de cierre antes de comprar una tapa GN. Comprueba también si está incluida y cuántas unidades se suministran.
- Precio por unidad y por caja: cómo compararlos Comprueba las unidades incluidas y la base de IVA para comparar precios. Distingue el coste de cada pieza del importe de la caja que vas a comprar.
- Recipientes GN, redondos y cuadrados: cómo elegir Compara el encaje en los equipos, el espacio en las baldas, la capacidad y las tapas para elegir recipientes de almacenamiento.
Textil profesional
Ver el catálogo3 guías.
- Medidas de sábanas y fundas para camas de hotel Elige bajera, encimera, funda nórdica y colcha según el colchón y las medidas de cada pieza. Incluye el bolsillo y la caída en la comprobación.
- Toallas de hotel: gramaje, medidas y lavado Compara las toallas de 450 y 550 g/m² de Fresmarvi, sus tamaños y sus cuidados. Distingue el gramaje del peso total de cada pieza.
- Cómo calcular la medida del mantel para una mesa Suma dos veces la caída deseada al ancho y al largo de la mesa. Consulta ejemplos para mesas cuadradas, rectangulares y redondas.
Medidas y compra
3 guías.
- Bandejas de servicio: qué revisar antes de elegir Compara uso, acabado, dimensiones y unidades por caja para elegir una bandeja de sala, autoservicio o presentación.
- Contenedor o carro isotérmico: criterios de elección Revisa el recorrido, la carga, los formatos de cubeta y las prestaciones térmicas antes de elegir un contenedor o un carro isotérmico.
- Medidas para configurar una estantería Camshelving Mide fondo, longitud, altura y zonas de paso antes de configurar una estantería. Comprueba la serie, los niveles y la carga admitida.
Consulta una medida o compatibilidad
Envíanos la referencia y los datos del equipo o del espacio donde vas a utilizarla.
Escríbenos a contacto@todohoreca.com o llama al 633 742 899. Pedido mínimo 80 €, entrega en 48/72 h.