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ADRIER, vajilla para hostelería

173 referencias de ADRIER, desde 34,54 € sin IVA. 154 están en vajilla de melamina y 19 en ramekines y molcajetes. Dieciséis colecciones, cuatro formas y medidas de 6,3 a 53 cm. 171 se sirven en pack de 6 a 48 unidades.

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Colecciones: 16; Declarados en el catálogo de ADRIER
Valores de tipo: 13; Declarados en el catálogo de ADRIER
Valores de tamaño: 11; Declarados en el catálogo de ADRIER

Colecciones de ADRIER

16 colecciones. En sala tiene que ir todo a juego, así que se elige una y se pide la gama entera.

Las piezas de ADRIER, por tipo

La otra forma de entrar: por lo que necesitas poner en la mesa, no por la serie.

ADRIER por categoría

Dónde está cada una de las 173 referencias.

Sobre ADRIER

ADRIER, vajilla de servicio por colecciones

Qué encontrarás de ADRIER

Qué agrupa: 173 referencias en dos categorías. Las 154 de vajilla de melamina son todas suyas, y en ramekines y molcajetes aporta 19 de las 28.

Variantes: según la característica «Tipo», plato llano en 45 referencias, ramekin en 22, bol en 20, base en 17, fuente en 16, base con asa en 14, plato hondo en 13, plato en 9, bandeja en 5, molcajete en 4, ensaladera en 4, cocotte en 2 y plato de pasta en 1.

Usos: servicio de mesa y de buffet. Es vajilla de presentación, con colecciones que se compran completas y se reponen por pieza.

Ideal para: hoteles, catering y colectividades que necesitan reponer un servicio entero y que la pieza nueva sea idéntica a la del año pasado.

No es para: cocción ni horno. Y tampoco para quien busque vaso o jarra: eso es policarbonato y SAN, y está en otra marca.

Las dieciséis colecciones

La colección es el eje real de esta marca y está muy bien cubierta: 170 de las 173 referencias la declaran como característica. Solo tres se quedan fuera.

Colecciones de ADRIER en el catálogo, con el número de referencias y el recorrido de precio sin IVA de cada una.
Colección	Referencias	Precio sin IVA
Terral	36	39,96 – 186,04 €
Salsa Winter	13	116,58 – 233,16 €
Bruma	12	78,32 – 228,57 €
Ginger	12	78,32 – 228,57 €
Orion	12	90,31 – 290,91 €
Tofu and Kale	11	64,38 – 177,16 €
Salsa Summer	10	116,58 – 233,16 €
Chambao	10	78,32 – 195,89 €

Las ocho restantes son más cortas: Kayak con 9 referencias, Cobalt, Dune, Pure, Sunrise y Ramekines con 7 cada una, Buffet GN con 6 y Molcajetes con 4. Los precios de la tabla son de pack, no de pieza suelta.

Formas, tamaños y compartimentos

La forma está declarada en 172 de 173 referencias: redondo en 92, rectangular en 54, ovalado en 13 y cuadrado en 13. Es el primer filtro de la marca y funciona, porque la cobertura es casi total.

El tamaño está en 166 referencias, en tres tramos: de 20 a 27 cm en 57, hasta 19 cm en 49 y desde 28 cm en 36. A eso se suman 21 referencias declaradas en formato gastronorm —GN 1/2 en 5, GN 1/1 en 4, GN 1/4 en 4, GN 1/3 en 3, GN 1/6 en 3 y GN 2/4 en 2— y tres declaradas en mililitros. En el título, 169 de las 173 dan la medida exacta, desde un ramekin de 6,3 × 6,3 cm hasta una tabla rectangular de 53 × 32,5 cm.

Hay además 21 referencias con compartimentos: triple en 9, individual en 7 y doble en 5. Son las piezas de aperitivo y de salsa, y están repartidas entre las colecciones Orion, Ginger y Bruma.

Todo se compra en pack

171 de las 173 referencias se sirven en pack, y solo dos bandejas van sueltas. El formato más habitual es el de 12 unidades, con 63 referencias, seguido del de 6 con 54, el de 24 con 28 y el de 48 con 16. Hay un pack de 100.

Es el dato que más cambia la lectura del precio en esta marca: el importe publicado es el del pack completo. Un plato de 39,96 € es una docena de platos a 3,33 € cada uno. Con pedido mínimo de 150 €, dos o tres colecciones parciales cierran un pedido.

Cómo elegir

Primero la colección. Es lo que da unidad al servicio, y está declarada en 170 de 173 referencias.
Después la forma. Redondo, rectangular, ovalado o cuadrado. Declarada en 172.
Tamaño. Tres tramos como característica y la medida exacta en el título de 169 referencias.
Unidades del pack. 6, 12, 24 o 48. Divide siempre el precio antes de comparar con otra marca.
Compartimentos. Si el servicio lleva salsa o aperitivo, hay 21 referencias con uno, dos o tres huecos.
Color y acabado. Van en el sufijo de la referencia y no como característica. Hay que mirar la fotografía de la ficha.

Lo que no encontrarás de ADRIER

No hay vaso, jarra ni decantador: la vajilla y el vaso de policarbonato y de SAN son de CAMBRO, con 45 referencias entre las tres categorías. Y no hay soporte ni elevador de buffet, que es el terreno de ROSSETO.

Hay además un dato que esta página no puede darte: el material solo consta en 7 de las 173 referencias, y la palabra melamina aparece en tres títulos. La categoría se llama vajilla de melamina y ahí están clasificadas 154 de estas referencias, pero el dato por producto no está en el catálogo y aquí no se afirma. Si el pliego o la carta exigen declarar el material, hay que pedirlo antes de cursar el pedido: con 1.305 impresiones al semestre esperando esa palabra, es el dato que más falta en toda la marca.

Términos que aparecen aquí

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Melamina: Material de vajilla de servicio muy extendido en buffet, catering y colectividades, con aspecto de loza y peso mucho menor. Se elige por resistencia al golpe y por acabado: la mayoría del surtido va por colecciones de color y forma, no por prestaciones.La categoría de vajilla de melamina reúne {{n:/vajilla-y-mesa/vajilla-de-melamina/}} referencias de ADRIER, desde {{precioMin:/vajilla-y-mesa/vajilla-de-melamina/}} € sin IVA. Ahora bien, solo 7 de ellas declaran «Material: Melamina» como característica, y solo 2 llevan la palabra en el título. En todo el catálogo hay 18 referencias con el material declarado y 15 títulos que lo mencionan, repartidos entre TABLECRAFT, ADRIER y ROSSETO, en menaje de buffet, expositores, fuentes, sartenes y bandejas decorativas. La categoría se organiza por tipo de pieza —45 platos llanos, 20 boles, 17 bases, 16 fuentes, 13 platos hondos— y por colecciones: Terral (26), Salsa Winter (13), Bruma (12), Ginger (12), Orion (10) y otras.
Ramekin: Recipiente individual de pared recta y poca altura, del tamaño de una ración de salsa o de un postre de porción. En hostelería se usa para servir aparte —aliños, salsas, guarnición— y en buffet para presentar en formato individual.11 títulos lo usan y 22 referencias declaran «Tipo: Ramekin». Los de ADRIER van en dos acabados —liso y acanalado— y tres capacidades: 44, 60 y 90 ml, de 36,94 a 55,77 € sin IVA el pack. Los de TABLECRAFT van de 60 a 120 ml, desde 6,57 €. Hay además 6 cazuelitas de TABLECRAFT —cuatro redondas, una ovalada y una cuadrada— de 11 a 20,5 cm, y una colección declarada llamada Ramekines con 7 referencias.
Molcajete: Recipiente ancho de pared gruesa y base pesada, de origen mexicano, que se usa en sala para servir guacamole y salsas en la propia pieza. En hostelería se compra como recipiente de presentación, no como mortero de trabajo.4 referencias de ADRIER, todas en vajilla de melamina y todas en negro: 118 ml (10 cm de diámetro), 300 ml (12,8 cm), 770 ml (19,7 cm) y 1,9 litros (22,8 cm). De 35,70 a 122,32 € sin IVA, en packs de 6 y 12 unidades. La categoría «Ramekines y molcajetes» los toma como uno de sus dos ejes y 4 referencias declaran «Tipo: Molcajete».
Policarbonato (PC): Plástico técnico transparente que se usa en hostelería para vasos, jarras, platos y recipientes de cámara. Su interés está en que se ve el contenido sin abrir y en que no se rompe al caer como el vidrio. Es un material, no una marca: en el catálogo aparece tanto declarado como característica como implícito en el nombre de la categoría.54 referencias declaran «Material: Policarbonato», todas de CAMBRO, repartidas en seis categorías: pinzas, cazos y cucharones (13), vajilla de policarbonato (13), vasos de policarbonato (6), ensaladeras y boles (5), palas y jarras medidoras (5) y jarras de policarbonato (4). Hay además tres categorías completas con el material en el nombre, que suman 30 referencias. De 25,33 a 441,87 € sin IVA, casi siempre en pack de 36 o 48 unidades.
SAN: Plástico rígido y transparente que en el catálogo aparece únicamente en vasos. Se distingue del policarbonato en que aquí se usa sobre todo en versiones de color, mientras que el policarbonato va en transparente. Quien busca «vaso irrompible» encuentra los dos materiales y conviene saber cuál está pidiendo.19 referencias, todas de CAMBRO y todas en la categoría de vasos de SAN, que es el 100 % de esa categoría. Van por líneas: Newport (7), Colorware (5), del Mar (4) y Laguna (3). Diámetros de 5,7 a 8,3 cm y alturas de 8,25 a 15,1 cm. De 62,34 a 173,69 € sin IVA, en packs de 36 y 72 unidades. Los 19 declaran capacidad, en cuatro tramos: menos de 20 cl (5 referencias), 20-30 cl (6), 30-40 cl (4) y 40-50 cl (4).
Colección: Conjunto de piezas de formas y tamaños distintos que comparten acabado, color y diseño. Se compra por colección cuando lo que importa es que la mesa o el buffet casen entre sí y no la pieza suelta. En vajilla de servicio y en buffet es el eje real de decisión, por delante del material.292 referencias declaran «Colección» como característica, con 25 valores distintos. Las mayores son Multi-Chef, con 70 referencias de ROSSETO repartidas entre buffet, expositores y fuentes, y Terral, con 36 de ADRIER entre melamina y ramekines. Siguen Natura (27), Salsa Winter (13), Bruma (12), Ginger (12), Orion (12), Mosaic (12), Tofu and Kale (11) y Salsa Summer (10). En vajilla de melamina hay 15 colecciones para 154 referencias, y solo 3 piezas se quedan sin ninguna.

Preguntas frecuentes

¿Qué colecciones de ADRIER hay en catálogo?

Dieciséis, declaradas en 170 de las 173 referencias: Terral con 36, Salsa Winter con 13, Bruma, Ginger y Orion con 12 cada una, Tofu and Kale con 11, Salsa Summer y Chambao con 10, Kayak con 9, y Cobalt, Dune, Pure, Sunrise y Ramekines con 7.

¿El precio de ADRIER es por pieza o por pack?

Por pack en 171 de las 173 referencias. El formato más habitual es el de 12 unidades, con 63 referencias, seguido del de 6 con 54, el de 24 con 28 y el de 48 con 16. Solo dos bandejas se venden sueltas.

¿Qué formas y tamaños hay?

La forma consta en 172 referencias: redondo en 92, rectangular en 54, ovalado en 13 y cuadrado en 13. El tamaño, en 166: de 20 a 27 cm en 57, hasta 19 cm en 49 y desde 28 cm en 36. En el título, 169 dan la medida exacta.

¿Hay piezas de ADRIER en formato gastronorm?

Sí, 21 referencias lo declaran: GN 1/2 en 5, GN 1/1 en 4, GN 1/4 en 4, GN 1/3 en 3, GN 1/6 en 3 y GN 2/4 en 2. Son las fuentes y tablas de la colección Buffet GN, para línea de servicio.

¿Hay platos con compartimentos?

Sí, 21 referencias: triple en 9, individual en 7 y doble en 5. Son cuencos y bandejas de aperitivo y salsa, repartidos entre varias colecciones, con medidas declaradas en el título.

¿De qué material es la vajilla de ADRIER?

El catálogo solo lo declara como característica en 7 de las 173 referencias, y la palabra melamina aparece en tres títulos. En el resto no consta el dato por producto, así que conviene pedirlo antes de cursar el pedido.

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