Palas y jarras medidoras

Jarras de medida y palas para dosificar

Qué encontrarás en esta categoría

Qué agrupa: nueve referencias, seis de CAMBRO y tres de TABLECRAFT. Es la categoría más pequeña de la familia y no tiene ningún filtro: con nueve piezas, la lista completa cabe de un vistazo.

Variantes: jarra medidora graduada de policarbonato, jarra de servicio con acabado espejo o satinado, juego de tres jarras pequeñas y pala de hielo.

Usos: medir y trasvasar líquido en cocina y obrador, y servir hielo.

No es para: quien busque jarra de sala para agua o sangría. Esas están en jarras de policarbonato.

La capacidad, que es justo lo que falta

La categoría se llama medidora y solo tres de las nueve referencias declaran capacidad: un juego de tres jarras de 250 ml, 500 ml y 1 litro, y dos jarras sueltas de 2 litros, una con coladera de hielo y acabado espejo y otra satinada. Las tres son de TABLECRAFT.

Las cinco jarras de CAMBRO declaran en su lugar las medidas exteriores, de 7 × 10 × 20 cm la menor a 14 × 19 × 44 cm la mayor, y las cinco constan como policarbonato. Para saber cuántos litros mide cada una hay que abrir la ficha, y ese es hoy el punto débil de la página.

La novena referencia es una pala de hielo de 17 × 17,3 cm que se sirve en pack de 6.

Cómo elegir

• Si necesitas medir, mira las tres de TABLECRAFT. Son las únicas que publican litros.
• Si necesitas volumen, mira las medidas exteriores. La escala de CAMBRO va de 20 a 44 cm de alto en cinco pasos.
• Formato de compra. Cuatro referencias van en pack de 12, una en pack de 6 y cuatro por unidad. El salto de precio de la página —de 19,14 a 279,72 €— es sobre todo eso, y no el tamaño de la pieza.

Lo que no encontrarás aquí

Las otras palas de hielo del catálogo no están aquí: hay tres de acero perforadas, con horquilla de 170 a 710 ml, en utensilios de cocina profesionales, junto con las palas de servir de 148 ml a 1,1 litros. Tampoco hay carro ni cubo de hielo, que son otra familia.