Cajas de almacenamiento para cocina
47 referencias de caja de almacenamiento y sus accesorios, desde 11,70 € sin IVA. Cajas CAMBRO en dos huellas y cinco profundidades, con tapa lisa, tapa deslizante, fondo de drenaje y colador. También TABLECRAFT y PROBBAX.
- referencias
- 47
- desde, sin IVA
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Guía de compra
Cajas de almacenamiento y las piezas que las acompañan
Qué encontrarás en esta categoría
Qué agrupa: 47 referencias repartidas entre CAMBRO con 26, TABLECRAFT con 16, PROBBAX con 4 y AGNELLI con 1.
Variantes: 16 cajas rígidas con sus tapas, fondos de drenaje y coladores; 7 botellas dosificadoras; 3 recipientes de lados rectos; 2 juegos de cajas de madera; 2 cubos de gran volumen; y cuatro piezas sueltas.
Usos: guardar producto en volumen dentro del almacén o de la cámara, en un recipiente que se lava.
Ideal para: cocinas que compran en formato grande y necesitan un recipiente por ingrediente.
No es para: quien trabaje en formato modular: si la cocina está montada en gastronorm, la pieza está entre las 148 de recipientes gastronorm GN.
Dos huellas y cinco profundidades
El núcleo son 16 cajas de CAMBRO sobre dos medidas de planta, 46 × 30,5 cm y 66 × 46 cm. Sobre cada huella se repiten profundidades y cada combinación existe en dos versiones: ocho transparentes y ocho opacas.
| Profundidad | 46 × 30,5 cm | 66 × 46 cm | Unidades por pack |
|---|---|---|---|
| 9 cm | 2 referencias | 2 referencias | 6 |
| 15 cm | 2 referencias | 2 referencias | 6 |
| 23 cm | 2 referencias | 2 referencias | 6 y 4 |
| 30 cm | — | 2 referencias | 4 |
| 38 cm | — | 2 referencias | 3 |
La huella pequeña se detiene en 23 cm y la grande sigue hasta 30 y 38. Entre las dos versiones de una misma medida hay diferencia de precio: la caja transparente de 66 × 46 × 38 cm cuesta 352,38 € el pack de 3 y la opaca, 274,77 €.
Tapa, fondo de drenaje y colador
Diez piezas más usan esas mismas dos huellas:
- Tapa lisa. Cuatro referencias, dos por huella, transparente y opaca, de 97,68 a 187,55 € el pack de 6.
- Tapa deslizante. Dos, una por huella, las dos transparentes: 207,93 y 350,72 €, más del doble que la tapa lisa equivalente.
- Fondo de drenaje. Dos, uno por huella. Es la pieza de rejilla que se apoya en el fondo: 63,89 y 161,35 €.
- Colador. Dos, los dos en huella de 66 × 46 cm, de 12,7 y 20 cm de profundidad.
Las 20 referencias que no son cajas rígidas
TABLECRAFT aporta 16 referencias de otro tipo: siete botellas dosificadoras PourMaster de 1 litro en pack de 12 desde 54,70 €, tres recipientes de lados rectos de 7,5 cm de alto, dos juegos de tres cajas de madera por 93,97 y 98,16 €, un porta cubiertos, un recipiente de 53 × 30 cm con cuatro compartimentos y un juego de seis recipientes de 710 ml.
PROBBAX aporta las otras cuatro: cubos de 85 y 120 litros con su tapa vendida aparte a 11,70 y 17,14 €. Son el mayor volumen de la categoría y también el precio más bajo del listado.
Cómo elegir
- La huella antes que el litraje. 46 × 30,5 o 66 × 46 cm. Decide si la caja entra en el estante y cuántas caben por balda.
- Después la profundidad. 9, 15, 23, 30 o 38 cm, y solo la huella grande pasa de 23.
- Transparente u opaca. 16 de las 26 referencias de CAMBRO declaran cuerpo transparente y 10, opaco.
- La tapa, contada aparte. Seis referencias de tapa para 16 cajas. Conviene sumarla al pedido antes de cerrarlo.
- El pack. El precio publicado es el del pack: 6 unidades hasta 15 cm y en la de 23 de huella pequeña, 4 en las de 23 y 30 de huella grande y 3 en la de 38.
- La rotación. Una caja opaca sin fecha visible es un problema: el consumible está en etiquetas de rotación de alimentos.
Lo que no encontrarás aquí
Recipiente de forma redonda o cuadrada, con la tapa vendida en su misma página: 16 referencias en recipientes redondos con tapa y 13 en recipientes cuadrados con tapa. La estantería son 14 unidades en estanterías Camshelving®.
Y las botellas dosificadoras de aquí son siete: el surtido completo son 124 referencias en accesorios de cocina profesionales, de las que 26 llevan «botella» en el título.
Términos que aparecen aquí
Ver el glosario completo- Gastronorm (GN)
- Serie de medidas normalizada para recipientes, bandejas y cubetas de cocina profesional. La pieza entera es el GN 1/1 y las demás son fracciones que ocupan ese mismo hueco: dos GN 1/2, tres GN 1/3, seis GN 1/6. Su utilidad es la compatibilidad: mientras se compre en gastronorm, la pieza nueva sigue encajando en la estantería, el carro o el contenedor que ya se tiene.236 títulos declaran un formato gastronorm, repartidos en diez variantes: GN 1/1 (59), GN 1/2 (51), GN 1/3 (35), GN 1/6 (25), GN 1/4 (23), GN 1/9 (14), GN 2/1 (10), GN 2/3 (7), GN 2/4 (7) y GN 1/2 largo (5). Están sobre todo en recipientes GN (146) y tapas GN (52), pero también en vajilla de melamina (13), contenedores isotérmicos (7), sartenes (6), barbacoa (4), bandejas de servicio (3) y moldes de horno (2). Otras 167 referencias lo declaran además como característica «Tamaño GN». Marcas presentes: CAMBRO, DBMARK, TABLECRAFT, AGNELLI y ADRIER.
- Pack (unidades por pack)
- En este catálogo, buena parte de las referencias se venden por conjunto cerrado y no por unidad, y el precio publicado es el del conjunto completo. Es la primera duda de una compra profesional: si el título dice «Pack de 6 uds», el precio que se ve corresponde a las seis piezas.973 títulos declaran «Pack de N» y en 972 de ellos el número coincide con las unidades registradas en el producto. Los tamaños de pack más frecuentes son 6 (448 referencias) y 12 (389), seguidos de 24 (56), 48 (40), 4 (38), 36 (35), 2 (35) y 10 (32). Las categorías con más venta en pack son vajilla de melamina (152), recipientes GN (132), utensilios profesionales (101), accesorios de cocina (84) y menaje de buffet (81).
- Fondo de drenaje
- Pieza plana y perforada que se apoya dentro de un recipiente gastronorm y deja el alimento levantado sobre el líquido que suelta. Se compra suelta y se combina con el recipiente del mismo formato. No es un recipiente: sin él debajo no contiene nada.17 referencias en recipientes GN. Trece de CAMBRO, con el nombre «fondo de drenaje» o «fondo para drenaje», en siete formatos: GN 1/1, GN 1/2, GN 1/2 largo, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6 y GN 1/9. Cuatro de DBMARK, con el nombre «fondo perforado», en GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 y GN 2/3. Desde 8,44 € sin IVA en GN 1/6.
- Camshelving®
- Sistema de estantería modular de CAMBRO para almacén, cámara y zona de trabajo. Se compra por unidades base y se mide por tres datos: fondo, longitud y altura. El estante ventilado es abierto, no macizo, y es lo que la distingue de una estantería normal.{{n:/almacenamiento/estanterias-camshelving/}} referencias, todas unidades base de 4 estantes ventilados y 183 cm de altura. Tres fondos —46, 54 y 61 cm— y cinco longitudes —91, 107, 122, 138 y 153 cm—; son 14 y no 15 porque el fondo de 46 cm no existe en la longitud de 91 cm. De {{precioMin:/almacenamiento/estanterias-camshelving/}} a 497,28 € sin IVA. Es la única categoría del catálogo donde todas las referencias comparten la misma configuración y solo cambia la medida.
Preguntas frecuentes
¿Qué medidas tienen las cajas de almacenamiento?
Dos huellas: 46 × 30,5 cm y 66 × 46 cm. La pequeña va en 9, 15 y 23 cm de profundidad; la grande añade 30 y 38 cm. Cada combinación existe en versión transparente y en versión opaca.
¿Hay que pedir la tapa por separado?
Sí. Hay seis referencias de tapa para las 16 cajas: cuatro lisas, dos por huella, y dos deslizantes. La tapa lisa va de 97,68 a 187,55 € el pack de 6 y la deslizante, 207,93 y 350,72 €.
¿Qué es el fondo de drenaje?
Una pieza de rejilla que se apoya en el fondo de la caja. Hay dos referencias, una por huella, a 63,89 y 161,35 € el pack de 6. No van incluidas con la caja y no son lo mismo que el colador.
¿Cuántas unidades trae cada pack?
Depende de la profundidad. Seis unidades hasta 15 cm y en la de 23 cm de huella pequeña, cuatro en las de 23 y 30 cm de huella grande y tres en la de 38 cm. El precio publicado es el del pack completo.
Categorías relacionadas
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Guías de compra
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Dinos qué vas a hacer con ellas y te decimos cuál te sirve. Sin compromiso: preguntar no obliga a comprar.
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